夏バテ予防に食べたい♪鶏もも肉の梅干し炒め レシピ・作り方

夏バテ予防に食べたい♪鶏もも肉の梅干し炒め
  • 約30分
  • 500円前後
dekotan1
dekotan1
ボリュームいっぱいの一品です。
鶏もも肉を梅干しと塩麹につけて焼いてます。

材料(5~8人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を3㎝ほどに切ります。

    梅干しは種を取って
    包丁でたたきます。

    容器に入れて、もも肉に
    調味料●を入れて混ぜ込みます。
  2. 2 フライパンに1番のもも肉の皮目から焼きます
    両面を焼いてから、
    3番の玉ねぎとジャガイモを炒めます。
  3. 3 玉ねぎは櫛切りにします

    ジャガイモは3㎝ほどの
    乱切りにして、
    レンジ(500W)を2分30秒
    します。
  4. 4 2番のフライパンに水200
    mℓを入れて煮込みます
    液体が半分ぐらいになると、調味料★を入れて、
    水分がなくなるまで煮込んで出来上がりです。

きっかけ

もも肉があったので、梅干しを付けて焼きました。

おいしくなるコツ

はちみつ漬けの梅干しだったので、 少し甘めです。 一般的な梅干しを使う時には、醤油は必要ないと思います。味を確認してください。

  • レシピID:1600017745
  • 公開日:2015/07/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉梅干しじゃがいも玉ねぎ
関連キーワード
玉ねぎ 梅干し 鶏もも肉 夏バテ予防
料理名
鶏もも肉の梅干し炒め
dekotan1
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2015/07/31 19:26
    夏バテ予防に食べたい♪鶏もも肉の梅干し炒め
    しめじが残っていたので追加しました。主人にも大好評でした♡息子の離乳食に、じゃが芋と玉葱を薄味であげたら、美味しそうに食べていました♡じゃが芋好きは主人似です♡
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2015/07/27 22:35
    夏バテ予防に食べたい♪鶏もも肉の梅干し炒め
    親戚が漬けている梅干しを使用しました…もも肉がほんのり酸味が付いてイイ感じ^m^
    ジャガイモでボリュームもありますね!
    とっても美味しくいただきました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る