厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
厚揚げ熱湯を廻しかけ、油抜きしてから一口大に切る。
こんにゃくはサッと洗って、スプーンを使って一口大に切る。
竹輪は斜め切りにする。 - 2 「1」をすべて鍋に入れ、水・根昆布・めんつゆの素・酒・みりんを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にする。
- 3 灰汁を取りシートをのせて蓋をし、8～10分ほど煮たら火を止めて、粗熱が取れるまで冷ましておく。
- 4 食べる直前に温め直して、器に盛り付け出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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