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椎茸と舞茸の炊き込みごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4-5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
椎茸と舞茸の炊き込みごはん
  • 300円前後

この頃、きのこが安いので♪

作り方

  • 1

    戻した干し椎茸とちくわを小さく切る。
    にんじんは短めの千切り。
    舞茸は手で裂く。

  • 2

    お米は洗ってざるに上げる。

  • 3

    炊飯器の内釜に②を入れて、椎茸の戻し汁と出汁を2合の目盛りのやや下まで注ぐ。

  • 4

    ☆を加え混ぜ、①を載せて普通に炊く。

きっかけ

健康管理アプリできのこ料理を勧められたので。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 低カロリー・ダイエット > 低カロリー主食
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1600017640

公開日:2015.07.15

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.05.25

    エノキも入れてきのこたっぷりで作りました!
    干し椎茸の戻し汁のおかげで、良い香りがしました。
    美味しかったです(^^)

    ほんと、きのこがたくさんでおいしそうですね!
    作ってくださってありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.12.10

    簡単にたくさん美味しくできました!
    夫のお弁当に持たせましたが、ご飯が美味しいとラインを送ってくれました(^^)
    余った分はおにぎりにして冷凍保存です!

    え〜☆なんと、嬉しすぎます!
    遅くなってごめんなさい。作ってくださり、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2017.10.13

    小さい子がいるので調味料を半量で作りましたが、大人にも十分おいしく、息子もよく食べてました。
    しめじも入れて、きのこたっぷり炊き込みごはんごちそうさまでした♪

    遅くなってごめんなさい。作ってくださり、ありがとうございます〜!

    お返事を見る

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