サッパリ♪ネバネバ♪生オクラ&ミョウガのツナ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ミョウガは薄く小口切り。
一旦水にさらして水気を切っておく。 -
2
オクラは粗塩(分量外)を振りかけ板ずりし、産毛をとる。
端の硬い部分を切り落とし、薄く小口切り。 - 3 ☆で和えてよく冷やしたら完成。
きっかけ
オクラを頂いたので。
おいしくなるコツ
レモン汁がなければお酢で代用して下さい。 大きなオクラの場合な1分半程下ゆでして下さい。
- レシピID:1600017618
- 公開日:2015/07/14
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