豚バラ肉とズッキーニの炒め物 レシピ・作り方

豚バラ肉とズッキーニの炒め物
  • 約15分
2727椿
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お肉が柔らかくて、とても美味しいです。にんにくが良いですね。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくは、みじん切り。
    ズッキーニは、半月切り。新玉葱は、千切り。
  2. 2 フライパンに、ココナッツオイルを熱し、弱火でにんにくを炒める。
  3. 3 香りが立ったら、弱火のまま、ズッキーニと新玉葱を炒める。
  4. 4 じっくり炒めて、ズッキーニに熱が通ったら、豚バラ肉を入れて炒める。
  5. 5 豚バラ肉の色が変わったら、砂糖、豆板醤、オイスターソースで調味する。
  6. 6 炒めながら混ぜて、出来上がり。

きっかけ

豚バラ肉とズッキーニを炒めます。

おいしくなるコツ

にんにくを炒めましたら、ズッキーニ、新玉葱を炒めます。お肉は後で炒めます。

  • レシピID:1600017402
  • 公開日:2015/06/23

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カテゴリ
豚バラ肉ココナッツオイルガーリック・にんにく新玉ねぎズッキーニ
関連キーワード
豚バラ肉 ズッキーニ 新玉葱 にんにく ココナッツオイル 砂糖 豆板醤 オイスターソース
料理名
豚バラ肉とズッキーニの炒め物
2727椿
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つくったよレポート(2件)

  • makura-s
    makura-s
    2020/05/14 15:39
    豚バラ肉とズッキーニの炒め物
    にんにくが効いていてご飯がすすむおいしさでした。
  • VRX
    VRX
    2019/12/19 15:52
    豚バラ肉とズッキーニの炒め物
    おいしくできました。

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