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ターサイと、きくらげのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • ターサイ

    90ｇ

  • きくらげ

    4ｇ

  • 卵

    1個

  • 酒

    小さじ1

  • 鶏丸ごとがらスープ

    大さじ1

  • すりゴマ

    小さじ1

  • 水

    400ｃｃ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ターサイと、きくらげのスープ

とても美味しいです。スープも良いですね。

作り方

  • 1

    きくらげは、水につけて、戻す。

  • 2

    戻ったら、食べやすい大きさに切る。
    ターサイは食べやすい長さに切る。

  • 3

    卵は、溶いておく。

  • 4

    お鍋に、お水、ターサイ、きくらげを入れて、一煮立ちさせる。
    弱火で少し煮る。

  • 5

    酒、鶏丸ごとがらスープ、すりゴマで、調味する。

  • 6

    溶き卵を入れて、混ぜて出来上がり。

きっかけ

ターサイときくらげのスープを作ります。

登録されているカテゴリ

料理：
汁物・スープ > 野菜スープ
料理：
卵料理 > その他の卵料理
食材：
その他の食材 > 乾物 > きくらげ

レシピID: 1600017390

公開日：2015.06.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.01.27

    きくらげの食感が良いですね。美味しかったです♪

    いいね

    yuyu1211さん、今日は～♪
    きくらげのスープ、美味しそうですね～❤ステキなレポート、有難うございます～(*＾＾*)

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料理名
ターサイときくらげのスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
スープターサイきくらげ　卵鶏丸ごとがらスープ

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