ターサイと、きくらげのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きくらげは、水につけて、戻す。
-
2
戻ったら、食べやすい大きさに切る。
ターサイは食べやすい長さに切る。
- 3 卵は、溶いておく。
-
4
お鍋に、お水、ターサイ、きくらげを入れて、一煮立ちさせる。
弱火で少し煮る。 - 5 酒、鶏丸ごとがらスープ、すりゴマで、調味する。
- 6 溶き卵を入れて、混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- ターサイときくらげのスープ
2727椿
レシピ投稿は、家族の理解と協力が不可欠だと思います。辛抱強く、写真撮影を待っていてくれる家族に感謝しています。私も家族も好き嫌いはありません。お野菜を買い過ぎるようです。
出来上がりの写真は、食卓テーブルではありません。座卓の上で撮っています。昨日、テーブルクロスの上のフィルムを取り替えました。そのため、出来上がりの写真撮影が上手くいきません。上の照明の光を避けるため座卓を動かしています。
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LINママ2016/01/27 09:03
きくらげの食感が良いですね。美味しかったです♪
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