ネバネバ♪オクラとトマトの炒り玉子 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
オクラは大きめに斜め切りにします（1本を4等分）
トマトは8等分ぐらいに切ります。
かきの木だけは石突きを取って、半分に切ります。
ニンニクはみじん切りにします。 -
2
フライパンにマヨネーズをひいて、1番のにんにくを炒めます。
香りがすると、1番のオクラを炒めて、
更にトマトとかきの木だけと調味料●を入れて炒めます。
-
3
2番の野菜を奥に置いて
手前に溶き卵を流し込みます。
火も玉子に当たる様に、
フライパンを動かし、
箸で素早く炒り玉子を作ります。
-
4
3番の入り玉子ができると、火を止めて、
全体を混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- オクラと玉子の炒り玉子
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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ニンニクで炒め、彩が美しく、栄養もばっちりです。
食べやすい一品です。