ミルフィーユ♪青じそとチーズのハムカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ロースハムに茶こしで薄く小麦粉をまぶす。

   

2. 2 スライスチーズをのせ、はみ出した部分は中に折る。

   

3. 3 青じそをのせる。

   

4. 4 さらにハム→青じそ→チーズ→ハムの順にのせる。

   

5. 5 両面に青じそをのせ小麦粉をまぶし、半分にカット。

   

6. 6 ☆をよく混ぜ、衣を作り、衣をつける。

   

7. 7 パン粉をつける。
   青じそが剥がれないように、しっかり押さえつける。
   冷蔵庫で冷やして衣を落ち着かせる。

   

8. 8 180度の油(分量外)で揚げたら完成。