弁当のおかずに!大根と南瓜のそぼろ煮 レシピ・作り方

弁当のおかずに!大根と南瓜のそぼろ煮
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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大根と南瓜を小さく切って、レンジをして、
時短をします、
お弁当のおかずにぴったりの一品です。

材料(5~8人分)

作り方

  1. 1 大根を1センチほどの輪切りにして、短冊切りに
    して2分30秒レンジ(500W)をします。

    南瓜も大根と同じぐらいの大きさに切って、
    レンジを2分します。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて鶏ミンチを炒めます

    ほぼミンチの色が変わると、1番の大根を入れて炒めます。
  3. 3 2番に1番の南瓜も加えて炒めて、調味料●を入れて蓋をして煮汁がなくなるまで煮込みます。
  4. 4 煮汁がなくなると、
    火を止めて、冷めるまで
    蓋をしておきます。

きっかけ

南瓜と大根が残っていたので、 お弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

大根と南瓜のレンジをしてるので、 煮る時間が時短できます。 火を止めて、蓋をしたまま置いておくと、 味がよくしみこみます。

  • レシピID:1600017222
  • 公開日:2015/06/05
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カテゴリ
かぼちゃの煮物鶏ひき肉大根
関連キーワード
そぼろ煮 南瓜 大根 レンジ
料理名
大根と南瓜のそぼろ煮
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つくったよレポート(3件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2019/10/29 20:56
    弁当のおかずに!大根と南瓜のそぼろ煮
    野菜・・・メイン?!な感じになってしまいましたが・・・とっても美味しかったですっ♪(*´ω`*)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • fujimon58
    fujimon58
    2018/05/20 19:35
    弁当のおかずに!大根と南瓜のそぼろ煮
    夕飯のおかずにも簡単で美味しかったです!残りをお弁当に使います!ご馳走さまです☆
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2015/07/01 22:17
    弁当のおかずに!大根と南瓜のそぼろ煮
    残っていた合挽き肉を使用しましたが…
    レンジ加熱で短時間で作れますね!しばらく置いていたので、しっかりと味がしみてて、とても美味しかったです♪

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