我が家の定番♪豚肉と玉ねぎの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（５～８人分）
作り方
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1
インゲンは筋を取って、斜め切りにして、30秒レンジ（500W）をします。
玉ねぎは櫛切りにします
糸こんにゃくは水を入れて2分レンジをして、灰汁を取ります。
生姜は短冊切り
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2
豚肉は小さく切って、塩麹を入れて
フライパンにごま油を入れて炒めます。
色が変わると1番の玉ねぎと生姜を入れて更に炒めます。
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3
玉ねぎがしんなりすると
1番の糸こんにゃくを入れて、調味料●を全部入れて煮込みます。
煮汁が少なくなると、1番のインゲンを入れて混ぜると、火を止めて冷めるまで蓋をしておきます
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- 料理名
- 豚肉と玉ねぎの甘辛煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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☆Kの妻☆2016/06/25 12:56
糸こんにゃくがなかったので豚肉と野菜だけですが、甘辛味で美味しくできました。
レシピへのコメント
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すき焼き風になり美味しいです。
生姜をたっぷり入れたので、
お弁当のおかずにぴったりです。