鮭フレークと焼き椎茸とジャーマンポテトの お弁当 レシピ・作り方

鮭フレークと焼き椎茸とジャーマンポテトの お弁当
  • 約15分
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焼き椎茸って美味しいですよね~。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 生椎茸は汚れを拭き取り、石づきと軸を切り落とし(軸は捨てない)て、生椎茸に十字に隠し包丁を入れておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を引き、生椎茸と軸を加えて火が通るまで、炒め焼きにしたら、醤油を廻しかけサッと炒めて冷ましておく。
  3. 3 弁当箱にご飯を詰めたら鮭フレークをのせ、おかずカップに焼き椎茸・ジャーマンポテトをそれぞれ入れて、おかずスペースに詰めたら出来上り。

きっかけ

生椎茸があったので、お弁当に入れたくて。

  • レシピID:1600016612
  • 公開日:2015/04/21
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