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オクラとワカメの梅酢和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • オクラ

    4本

  • ワカメ(乾燥)

    2g

  • きゅうりのキューちゃん

    5個

  • ミニトマト

    2個

  • 梅酢

    大さじ1

  • 塩(オクラ用)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラとワカメの梅酢和え

爽やかで美味しいです。

作り方

  • 1

    きゅうりのキューちゃんです。

  • 2

    塩少々の熱湯で、オクラを茹でる。
    ワカメは食べやすい大きさに、鋏で切って、水につけて戻す。
    きゅうりのキューちゃんは小さく切る。

  • 3

    オクラを斜めに1/2に切る。

  • 4

    ボールに、オクラ、ワカメ、ミニトマト、梅酢を入れて、和える。

  • 5

    きゅうりのキューちゃんも加えて和えて、出来上がり。

きっかけ

オクラとワカメの梅酢和えを作ります。

おいしくなるコツ

この梅酢は我家特製で、少し甘味が入っています。普通の梅酢をご使用の場合は、何か甘味を入れると美味しいでしょう。

レシピID: 1600016595

公開日:2015.04.20

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