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10分で出来る弁当のおかず♪タケノコの土佐煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

  • 茹でタケノコ

    500カップ1杯

  • ちくわ

    1本

  • ●醤油

    大さじ2

  • ●みりん

    大さじ2

  • ●砂糖

    小さじ1/2

  • ●水

    50mℓ

  • 花かつお

    3つかみ

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
10分で出来る弁当のおかず♪タケノコの土佐煮
  • 300円前後

たけのこをちくわと炒めて、
たっぷりのかつおをふりかけます。

作り方

  • 1

    茹でたけのこを数ミリに小さくスライスします。

    丁度500カップ一杯ありました。

    ちくわを半月に切ります。

  • 2

    フライパンにごま油をおとして、1番の筍とちくわを入れて炒めます。

    調味料●を入れて、
    煮汁がなくなるまで煮ます。

  • 3

    2番の煮汁がなくなると
    花かつおを入れて出来上がりです。

きっかけ

大量のタケノコを貰ったので、
お弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

少し濃いめの味付けが美味しいです。
七味唐辛子を
ふりかけても美味しいです。

レシピID: 1600016522

公開日:2015.04.13

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2019.07.22

    タケノコの土佐煮、簡単で美味しく出来ました。竹輪が無かったので、タケノコだけです。
    美味しいレシピをありがとうございました。また、リピートします。

    うわ~美味しそうです。たけのこは美味しいですね。

    お返事を見る

  • 2019.05.25

    タケノコが食べたかったので買ってきたのはいいのてすが作り方がわからないので助かりました!美味しく出来ました!

    たけのこが柔らかそうで、美味しそうです。
    作って頂き、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.05.03

    弁当のおかずに作らせていただきました。竹輪がなかったのでカニカマを入れました。簡単なのでまた作りたいです

    作っていただきありがとうございます。

    とても美味しそうです。

    お返事を見る

  • 2018.04.26

    今日作ってみました。料理初心者の自分でも簡単に作れ美味しかったです。

    ましこんさんコメントありがとうございます。
    初めてですか?
    作っていただきありがとう。
    写真がないとポンとがもらえないのですが。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
タケノコの土佐煮
料理用途
普段の料理

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