春の旬野菜！三つ葉のお浸し レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 茹で三つ葉 500カップ1杯
- ジャコ天（ちくわ） 5×8センチ
- ●醤油 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●花かつお 3つかみ
- 塩 1つかみ
作り方
-
1
三つ葉を軸と葉の部分に分けて切ります。
鍋にたっぷりのお水を入れて、沸騰させて、
塩を一つかみ入れて、
三つ葉の軸の部分を入れて1分してから葉の部分を入れて茹でます。
-
2
ゆで上がると、冷水をかけて、軽く絞ります。
500カップ1杯ありました
2センチ位に切ります。 -
3
ジャコ天を小さく切って
水を入れて、レンジ（500W）を1分30秒して油落としをします。
-
4
2番と3番と調味料●を入れてよく混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 三つ葉のお浸し
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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とりあえず乾杯2015/05/05 09:47
清々しい香りがいいですよね。
ごちそーさま。
レシピへのコメント
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お浸しにできるとは贅沢です。