かつおたっぷり！旬野菜！セリのお浸し レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 茹でたセリ カップ1杯
- かつお 2袋
- ●本つゆ（3倍濃縮） 大さじ１，５
- ●みりん 大さじ１
- 塩 一つかみ
作り方
-
1
セリを綺麗に洗って、
根を切り落とします。
鍋にたっぷりのお水を入れて、塩を一つかみ入れて沸騰したら、セリを入れて茹でます。
-
2
1番は茹でた後、水を流して、灰汁を取ります。
セリはカップ1杯分ありました。
水をしぼって
3～4センチに切ります。
- 3 2番のセリに調味料●を入れ、かつおをたっぷり入れて、和えます。
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- カテゴリ
- せり
- 料理名
- セリのお浸し
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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颯湖2017/03/21 13:57
せりの香がさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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和らげます。
茹でる時には塩を入れて緑を綺麗にします。