超簡単!人参・新ジャガ・ブロッコリーのグラッセ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 人参 1本
- 新ジャガイモ 小4個
- 冷凍ブロッコリー 8房
- ☆水 大さじ1
- ☆無塩バター 40g
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆塩 小さじ1
作り方
- 1 人参は太い所は1cmくらい、細い所は1.5cmくらいの輪切り。
- 2 新ジャガは皮付きのまま半分にカット。
-
3
耐熱皿に人参と新ジャガと☆を入れて、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
ラップを外してよく混ぜる。 -
4
ラップを外したまま電子レンジ600Wで2分加熱しよく混ぜる。
冷凍ブロッコリーを加えて、電子レンジ600Wでさらに2、3分加熱。
きっかけ
電子レンジで簡単に付け合わせのグラッセが作りたくて。
おいしくなるコツ
電子レンジによって、加熱時間を調節して下さい。 ブロッコリーを加える前に野菜に串を刺して中まで加熱出来ていない様なら、加熱時間をプラスして! 簡単に作る為に、人参の面取りをしていませんし、ブロッコリーは冷凍の物を使用しましたがお好みで!
- レシピID:1600016148
- 公開日:2015/03/11
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- カテゴリ
- その他の電子レンジで作る料理
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砂糖を使用する場合は三温糖より甘いので、少し控えめにして下さい。