超簡単!人参・新ジャガ・ブロッコリーのグラッセ レシピ・作り方

超簡単!人参・新ジャガ・ブロッコリーのグラッセ
  • 約15分
  • 300円前後
はるっちじゅんじ
はるっちじゅんじ
電子レンジで超簡単です!
砂糖を使用する場合は三温糖より甘いので、少し控えめにして下さい。

材料(4人分)

  • 人参 1本
  • 新ジャガイモ 小4個
  • 冷凍ブロッコリー 8房
  • ☆水 大さじ1
  • ☆無塩バター 40g
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1

作り方

  1. 1 人参は太い所は1cmくらい、細い所は1.5cmくらいの輪切り。
  2. 2 新ジャガは皮付きのまま半分にカット。
  3. 3 耐熱皿に人参と新ジャガと☆を入れて、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
    ラップを外してよく混ぜる。
  4. 4 ラップを外したまま電子レンジ600Wで2分加熱しよく混ぜる。
    冷凍ブロッコリーを加えて、電子レンジ600Wでさらに2、3分加熱。

きっかけ

電子レンジで簡単に付け合わせのグラッセが作りたくて。

おいしくなるコツ

電子レンジによって、加熱時間を調節して下さい。 ブロッコリーを加える前に野菜に串を刺して中まで加熱出来ていない様なら、加熱時間をプラスして! 簡単に作る為に、人参の面取りをしていませんし、ブロッコリーは冷凍の物を使用しましたがお好みで!

  • レシピID:1600016148
  • 公開日:2015/03/11
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その他の電子レンジで作る料理
料理名
超簡単!人参・新ジャガ・ブロッコリーのグラッセ
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