パリパリ、モチモチ♪ニラ・ジャガ・チーズのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは3〜4cmにカット。

   

2. 2 ジャガイモは細切り。
   水にさらして、水気を切っておく。

   

3. 3 白ごまを軽くすりおろす。

   

4. 4 ☆の調味料をよく混ぜ合わせ、白ごまを入れる。

   

5. 5 ♡の材料をよく混ぜ合わせる。

   

6. 6 5にニラとジャガイモを入れて混ぜ合わせる。

   

7. 7 フライパンにごま油(分量外)を熱し、お玉2杯分くらいを置き、箸で薄く拡げる。
   隙間が多少空いても、ひっくり返して、フライ返しで押さえつければ、チーズが溶けて隙間が埋まります！

   

8. 8 両面しっかり焦げ目がつくように、フライ返しで押さえつけながら焼く。

   

9. 9 ピザカッターでカットし、4のタレをつけてお召し上がり下さい。