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香りで楽しむ湯豆腐鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香りで楽しむ湯豆腐鍋

塩とうふは本当に美味しいお豆腐です。薄味ですが、素材の美味しさを楽しめました。

作り方

  • 1

    使用する、白だしです。だしが入って美味しいです。

  • 2

    塩とうふを1/8に切る。
    みつばは食べやすい長さに切る。

  • 3

    小さな土鍋に、昆布を敷き、塩とうふ、板蒲鉾、お水、白だしを入れる。

  • 4

    火にかけ、一煮立ちしたら、みつばを入れていただきます。

きっかけ

みつばを入れて、湯豆腐鍋を作ります。

おいしくなるコツ

塩とうふがない時は、普通のお豆腐でかまいません。みつばは最後に入れます。

登録されているカテゴリ

食材：
ソース・調味料・ドレッシング > だし > 白だし
食材：
野菜 > その他の野菜 > その他の野菜
食材：
大豆・豆腐 > 塩豆腐

レシピID: 1600016064

公開日：2015-03-03 14:51:21.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.02.28

    椿さん今日は～♪今日は暖かかったです～
    蒲鉾がなくカニカマを入れました。昆布出汁の優しい味でとっても美味しかったです♡
    ご馳走さま☆

    いいね

    nori-nokoさん、今晩は～☆
    桜餅、もう食べちゃいましたか。ウフフ。当地も暖かでした。明日から荒れるとか。
    湯豆腐鍋、美味しそう～❤ステキレポに感謝～♡

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料理名
湯豆腐鍋
料理用途
普段の料理
関連キーワード
湯豆腐鍋塩とうふ板蒲鉾　みつば白だし　10倍

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