大根だけの煮物 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 大根 1/2本
- だしの素 小さじ1
- めんつゆの素 大さじ5~6位
- はちみつ 大さじ1位
- 酒 大さじ1位
- みりん 大さじ2位
- 水 大根が浸る位
作り方
- 1 大根は皮をむいて、2cm厚位のいちょう切りか半月切りにする。
- 2 「1」を鍋に入れ、水・めんつゆの素・だしの素・はちみつ・酒・みりんを加えて火にかける。
- 3 沸騰したら弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根の煮物
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