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手抜きジャガイモの皮むき!シーチキンのポテトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手抜きジャガイモの皮むき!シーチキンのポテトサラダ
  • 300円前後

嫌だったジャガイモの皮むきが
氷水に浸けるだけで
簡単にできるので時短できます。

作り方

  • 1

    鍋にジャガイモを皮付きのまま
    浸かるように水を入れて、柔らかく煮ます。
    10分位~箸を挿して
    柔らかくなっているか
    調べます。

  • 2

    容器に水と氷を入れて、
    1番の柔らかくなったジャガイモを30秒~1分浸けこみます。

    浸けこみ過ぎないようにして皮を剥き、
    マッシュしておきます。

  • 3

    ジャガイモを煮てる間に

    玉ねぎ、キュウリ、ニンジンをスライサーで
    カットします。

  • 4

    3番の容器に2番のマッシュしたジャガイモ、シーチキンオイルごと、調味料●を全部入れて混ぜて出来上がりです。

きっかけ

テレビでジャガイモの皮を氷につけて、
むいておられたので、半身半疑でむいてみました。

おいしくなるコツ

最終の味付けは塩コショウで調整します。
シーチキンをオイルと一緒に入れてますので、
少し柔らかくなります。
柔らかいのが苦手な人は捨ててください。

レシピID: 1600015854

公開日:2015.02.11

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.06.04

    マッシュを軽めにしましたが美味しくできました!

    美味しそうですね。
    つくれぽありがとう
    ございます。

    お返事を見る

  • 2015.03.06

    シーチキンとマヨは鉄板!そしてポテサラとも相性がいいですね。とっても美味しく頂きました。美味しいレシピを有難う御座いました♪

    美味しそうに作ってくださりありがとうございます。
    私もシーチキン入りのポテサラが好きです。レポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2015.02.26

    氷水に浸けると、粗熱も取れて、簡単に皮剥きも出来ますね!!
    シーチキンの旨みと辛子のアクセントもあって、とても美味しかったです♪

    主人がテレビで見つけて、早速してみましたが、簡単に綺麗にむけました。
    この方法が楽ちんです。早速してくれてありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
シーチキンのポテトサラダ
料理用途
普段の料理

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