大人味 ❤ 赤ワインゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤ワイン（甘口） 500cc位
- 粉ゼラチン 10g
- 砂糖 大さじ1～2
作り方
- 1 小鍋に赤ワインと砂糖を入れて火にかけ、砂糖を煮溶かしながらアルコール分を飛ばす。（アルコールの飛ばし具合はお好みで）
- 2 「1」を50～60℃くらいに冷ましたら、水（大さじ2位・分量外）でふやかした粉ゼラチンを入れて、かき混ぜながら良く溶かす。
- 3 粉ゼラチンが溶けたら、ゼリー液を器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり。
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- ゼリー
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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