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豆苗と車麩のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豆苗

    62g

  • 車麩

    4枚

  • 兵四郎だし

    1袋

  • 味噌

    お玉1/7くらい

  • 750cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆苗と車麩のお味噌汁

お味噌汁は良いですね。大好きです。

作り方

  • 1

    車麩は水につけて、戻す。

  • 2

    豆苗は1/3くらいの長さに切る。

  • 3

    車麩が戻ったら、しぼって、1/4に切る。

  • 4

    お鍋に兵四郎だしの袋、お水を入れ、一煮立ちさせる。
    一煮立ちしたら、弱火で10分煮る。

  • 5

    だしの袋を取り出し、車麩、豆苗を入れて、少し煮る。

  • 6

    火を止め、お味噌で調味して、出来上がり。

きっかけ

お味噌汁を作ります。

おいしくなるコツ

先にお出汁を取ります。

レシピID: 1600015287

公開日:2015.01.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.02.16

    初めて豆苗を買いました。車麩ではありませんが美味しくいただきました。

    みえ仔さん、今晩は~☆
    お味噌汁良いですね~♫ 
    豆苗、初めてですか。とても美味しそう~❤ 作って、有難うございます~♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆苗と車麩のお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁豆苗車麩兵四郎だし

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