塩とうふの湯豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
塩とうふです。
- 2 椎茸は石鎚を取る。
-
3
小さな土鍋に、昆布を敷き、椎茸、お水、塩麹を入れる。
-
4
蓋をして、火にかける。
塩とうふを1/6に切る。
長葱は斜めに切る。 - 5 土鍋が一煮立ちしたら、塩とうふ、長葱、なると巻を入れ、3分くらい弱火で煮て、出来上がり。
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- 料理名
- 湯豆腐鍋
2727椿
レシピ投稿は、家族の理解と協力が不可欠だと思います。辛抱強く、写真撮影を待っていてくれる家族に感謝しています。私も家族も好き嫌いはありません。お野菜を買い過ぎるようです。
出来上がりの写真は、食卓テーブルではありません。座卓の上で撮っています。昨日、テーブルクロスの上のフィルムを取り替えました。そのため、出来上がりの写真撮影が上手くいきません。上の照明の光を避けるため座卓を動かしています。
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