白菜と卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
白菜は洗って、芯を切り落とし、ざく切りにする。
鍋に水・だしの素を入れて火にかける。 - 2 沸騰してきたら、白菜の芯→白菜の葉の順に鍋に入れて、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 味噌を溶き入れ軽く煮立たせたら、溶き卵を細く線を描くようにして流し入れ、卵に火が通れば出来上がり。
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ぶなしめじ06092015/02/08 20:10夕飯にしました!おいしいです!ありがとうございました(^O^)