炊飯器♪黒にんにく　　ちゅらブ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくを用意します。国産で安心できるのがいいです。ちなみに私は、沖縄の島にんにくを使いました!!

   

2. 2 炊飯器をﾆﾝﾆｸ専用で用意した方がいいと思います。炊飯器10日ほど使えないので…ｱﾙﾐﾎｲﾙを下に敷いて、ﾆﾝﾆｸいれれるだけ入れてください。バラしてもそのままでも大丈夫でした！

   

3. 3 その上にｱﾙﾐﾎｲﾙで蓋をしてください。少しは臭いが抑えれると…思います！外でやる方もいると思いますが…私はﾆﾝﾆｸ好きなのであまり使っていない部屋でやって、いい匂いでした（笑）
4. 4 そして保温を押します！炊飯ではないので気を付けてください。そして10日ほど待ちます!!その間5日目くらいに混ぜて上下を替えるようにしたら、均等にできます。
5. 5 10日たって開けてみて様子をみてください。そして今度は10日常温でおきます！保温を切ってそのままにする方はたまに開けて水分とばして♪こんな感じになるまで待ってください！

   

6. 6 全部でだいたい20日で、ﾌﾟﾙｰﾝみたいに美味しくなると思います❗常温で黒くなって食べてみると少し、匂いが…と言う感じで好みによるので、好みの味までまってください（^^;