里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
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1
里芋は皮を厚くむいて、大きいものは1/2に切る。水につけて灰汁抜き。
- 2 たっぷりのお水で、一度下茹でする。
- 3 ザルにあけて、水洗いする。
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4
お鍋に昆布を敷き、里芋、お水を入れる。
黒砂糖、みりん、酒、醤油を入れ、一煮立ちさせる。 - 5 とろ火で、里芋が柔らかくなるまで煮る。
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2727椿
レシピ投稿は、家族の理解と協力が不可欠だと思います。辛抱強く、写真撮影を待っていてくれる家族に感謝しています。私も家族も好き嫌いはありません。お野菜を買い過ぎるようです。
出来上がりの写真は、食卓テーブルではありません。座卓の上で撮っています。昨日、テーブルクロスの上のフィルムを取り替えました。そのため、出来上がりの写真撮影が上手くいきません。上の照明の光を避けるため座卓を動かしています。
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つくったよレポート（3件）
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cln_akiko2015/01/21 13:48
優しいお味で美味しかったです☆
ごちそうさまでした(*^_^*)❤ -
momotarou12342015/01/19 20:30
夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*） -
an8eni-p2015/01/01 00:50
おめでとうございます。黒糖代わりにきび糖ですが、おいしく出来ました
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