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野菜室の大掃除、えのきとピーマンのちりめん炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜室の大掃除、えのきとピーマンのちりめん炒め

この田楽赤味噌はとても美味しいです。野菜室が少しすっきりしました。

作り方

  • 1

    使用する、田楽赤味噌です。

  • 2

    えのきは根を取り、1/2に切る。
    ピーマンは千切り。パプリカも千切り。
    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  • 3

    フライパンに、オリーブオイルを熱し、キャベツ、パプリカ、ピーマンを炒める。

  • 4

    じっくり炒めて、キャベツがしんなりしたら、えのきとちりめんを加えて炒める。

  • 5

    みりんと田楽赤味噌で調味する。
    炒めながら、よく混ぜて出来上がり。

きっかけ

えのきとピーマンの炒め物を作ります。

おいしくなるコツ

田楽赤味噌はよく混ぜます。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > キャベツ
食材：
野菜 > 夏野菜 > パプリカ
食材：
野菜 > 夏野菜 > ピーマン

レシピID: 1600015099

公開日：2014.12.29

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  • ののソース焼きそば

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.09.24

    美味しかったです。レシピありがとうございました！

    いいね
    1

    kokoa1221さん、今晩は～☆
    炒め物、美味しそう～♡♥　作って下さって、有難うございます～(*^^*)

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関連情報

料理名
えのきとピーマンの炒め物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
えのきピーマン　キャベツ　パプリカちりめん田楽赤味噌

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