さんまの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ご飯は少し固めに炊いておきます。
- 2 さんまをグリルで８分程度焼きます。（片面３～４分づつ）
-
3
白ねぎは、みじん切りにします。
しょうがは、摩り下ろします。
★を合わせて、白ねぎ、しょうがを加えます。 - 4 さんまが焼きあがったら、骨を取り除いて、実をほぐして、③に５分程漬け込みます。
-
5
炊き上がったご飯に、④を付けダレごと加えてよく混ぜます。
１０分程度、蓋をして保温状態で蒸らして出来上がりです。
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