ガーリックライスで ふわとろオムライス♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて、玉ねぎを入れたら透き通った感じになるまで炒める。
- 3 「2」に、ご飯・粗挽き黒コショウを入れて軽く炒め、そこにガーリックライスの素を加えて、全体に良く炒め合わせて皿に盛り付ける。
- 4 ボウルに卵を割り入れ、塩コショウし良く溶きほぐしたら、熱したフライパンにサラダ油を引いて、溶き卵を一気に流し入れる。
- 5 菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟になるまで火を入れて、オープンオムレツの状態にする。
- 6 ガーリックライスの上にオムレツを1/4ずつのせて、出来上がり。
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