ガーリックライスで ふわとろオムライス♪ レシピ・作り方

ガーリックライスで ふわとろオムライス♪
  • 約30分
v(。・・。)るん♪0394
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ガーリックライスのオムライスも美味しいです。^^*

材料(4人分)

  • ご飯 4人分
  • 玉ねぎ 小1個
  • 粗挽き黒胡椒(ガーリックライスに使用) 少々
  • ガーリックライスの素 4人分
  • 6~8個
  • 塩コショウ(オムレツに使用) 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて、玉ねぎを入れたら透き通った感じになるまで炒める。
  3. 3 「2」に、ご飯・粗挽き黒コショウを入れて軽く炒め、そこにガーリックライスの素を加えて、全体に良く炒め合わせて皿に盛り付ける。
  4. 4 ボウルに卵を割り入れ、塩コショウし良く溶きほぐしたら、熱したフライパンにサラダ油を引いて、溶き卵を一気に流し入れる。
  5. 5 菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟になるまで火を入れて、オープンオムレツの状態にする。
  6. 6 ガーリックライスの上にオムレツを1/4ずつのせて、出来上がり。

きっかけ

ガーリックライスの素があったので。

  • レシピID:1600014668
  • 公開日:2014/11/10
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オムライス
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