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豚肉とアボガドの中華風丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とアボガドの中華風丼
  • 500円前後

アボガドを中華風の味付けで丼にしてみました

作り方

  • 1

    にんにくは、みじん切りにします。
    豚肉は、一口大に切って塩・こしょうし、☆に10分程度漬け込みます。

  • 2

    アボカドは、皮と種を取り除いて、賽の目に切ります。
    ★を合わせて、アボガドをにからませておきます。

  • 3

    フライパンに、ごま油をひき、①を中火で焼きます。

  • 4

    ③が焼きあがったら、器にご飯をよそい、③と②をのせ、ごまを振りかけて出来上がりです。

きっかけ

アボガドにごま油の組み合わせが面白そうだったので。

レシピID: 1600014541

公開日:2014.10.25

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