おむすびに便利！ホタテの炊き込みご飯です♪ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
ホタテ1個を4等分に切ります。
ホタテの出汁を作ります。水200mlに調味料★印を入れて煮たてて、
ホタテを入れて1～2分煮ます。
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2
人肌に冷まして、ホタテと煮汁を分けます。
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3
牛蒡の皮をアルミホイルでこそげます。人参は汚い部分だけ皮をとります
牛蒡、人参、ジャコ天と
同じ位の大きさの短冊切りにします。生姜は細く切っておきます。
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4
1時間前に米を洗って、
2番の煮汁と調味料●を入れて、足らない分量は水をいれて、3合の目盛に合わせます。3番の牛蒡、人参、ジャコ天、生姜を入れて炊きます。ホタテは入れません。
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5
ご飯が炊きあがると、
ホタテを入れて、ザックリと混ぜ、お茶碗に盛り付けます。
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- 料理名
- ホタテご飯
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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