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牛肉入り、炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

  • 米

    3合

  • 牛細切れ肉

    100g

  • ☆醤油

    大1

  • ☆砂糖

    小1

  • お好みで油あげ

    1枚

  • お好みで人参

    1/2本

  • ★酒

    大2

  • ★醤油

    大2

  • ★塩

    小1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛肉入り、炊き込みご飯
  • 300円前後

炊飯器にいれて普通に炊くだけ。簡単にできます。

作り方

  • 1

    牛肉は適当な大きさにきる。☆の下味をつける。(人参、油あげを細切りにする)

  • 2

    米の水気を切り、炊飯器に入れる。★を加えて目盛りまで水をいれ、ひと混ぜする。

  • 3

    牛肉、お好みで人参、油あげをのせる。スイッチをいれ、普通に炊く。

  • 4

    炊き上がったら全体を混ぜる。

きっかけ

美味しい炊き込みご飯が食べたくて、よく作るメニューです。今回は牛肉で。

おいしくなるコツ

牛肉に下味をつけると◎

レシピID: 1600014201

公開日：2014.10.19

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