ホットケーキミックスでスノーボール風 きなこ味❤ レシピ・作り方
材料（40個人分）
- ホットケーキミックス 300g位
- きなこ 50g位
- 粉末黒糖 大さじ1
- サラダ油 生地が耳たぶの固さになるまでの量
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックス・粉末黒糖・きなこを入れ、全体に混ぜておく。
- 2 「1」に少しずつサラダ油を入れながら、捏ねる。（ポソポソした感じが無くなり、しっとりまとまるようになるまで、生地の様子を見ながら、少しずつサラダ油を足すようにして下さい。）
- 3 生地が耳たぶの固さになり、手にくっつかなくなる位にまとまったら、直径2cm位に丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べていく。
-
4
160℃に予熱したオーブンで18分程焼く。
（2回に分けて焼く時は、2回目の焼き時間を数分短めに設定すると良いです。）
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- ホットケーキミックスでクッキー
v(。・・。)るん♪0394
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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たんさん娘2015/02/28 21:28
サクサクで美味しかったです^_^ きなこも香ばしくて美味しかったですぅ ごちそうさまでした(^o^)
レシピへのコメント
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ほろほろのクッキーです。サラダ油は計っていませんが、多分120～150cc位だと思います。