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キャベツとブナシメジのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • キャベツ

    1/4個(182g)

  • ブナシメジ

    1袋

  • 兵四郎だし

    1袋

  • 800cc

  • 味噌

    お玉1/7くらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとブナシメジのお味噌汁

暑くても、お味噌汁は良いですね。とても美味しいです。

作り方

  • 1

    お鍋にお水、兵四郎だしの袋を入れ、一煮立ちさせる。一煮立ちしたら、弱火にして10分煮る。

  • 2

    キャベツは千切り。
    ブナシメジは根を取り、ほぐす。

  • 3

    お鍋に、キャベツ、ブナシメジを入れる。
    2分くらい煮て、火を止める。
    お味噌で調味して、出来上がり。

  • 4

    お椀に盛って、いただきます。

きっかけ

キャベツとブナシメジのお味噌汁を作ります。

おいしくなるコツ

先にお出汁を取ります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1600014164

公開日:2014.09.03

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  • amnos73
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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.04.23

    あまったじゃがいももつかって作りました。とっても美味しかったです。

    まちーんさん、初めまして~☆
    作って下さって、ありがとうございました~♡(*^^*)♡

    お返事を見る

  • 2019.11.19

    野菜が取れていいですね!ご馳走さまでした

    べえべえさん、初めまして~♪
    とても美味しそう~♡♥ 作って下さって、有難うございます~♡(*^^*)♡

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  • 2018.10.23

    キャベツがたくさん取れるお味噌汁でした。キャベツのあまみでさらに美味しかったです。

    ニックパパさん,
    初めまして~♪
    お味噌汁、良いですね~♪とても美味しそう~♡♡
    作って下さって、有難うございます~(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.06.08

    しめじの代わりにえのきで作りました。キャベツの甘さが美味しいですね(*^^*)

    みきぐま526さん、今日は~♪
    お味噌汁、良いですね~♥
    とても美味しそう~♡ 作って下さって、有難うございます~(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツとブナシメジのお味噌汁
料理用途
普段の料理

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