豚肉のオイスターソース炊き込みご飯 レシピ・作り方

豚肉のオイスターソース炊き込みご飯
  • 約15分
  • 500円前後
がぶち
がぶち
オイスターソースで味付けた炊き込みご飯

材料(8人分)

作り方

  1. 1 米は、といでザルに上げておきます。
  2. 2 豚肉は、一口大に切って、ボールに入れ☆を合わせて10分程度漬け込みます。
  3. 3 人参は皮を剥いて、2cmの長さの短冊に切ります。
    エリンギは、縦に4分割にして、薄切りにします。
    昆布は、2~3cmの長さで細切りにします。
  4. 4 炊飯器に、米と、水、★を入れて軽く混ぜ溶かし、豚肉を漬けだれごと入れ、③をのせて普通に炊きます。
  5. 5 炊き上がったら、底から返すように混ぜます。
    ごまを振りかけて、混ぜ込んで出来上がりです。

きっかけ

家族に人気の炊き込みご飯をオイスターソースの味付けにしてみました。

  • レシピID:1600014097
  • 公開日:2014/08/27
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