サッパリ！鶏のもも肉のレモン味噌炒め レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
もも肉を小さく切って、
酒と１つかみの塩をふっておきます。
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2
フライパンに油をひかないで、最初皮を下にして焼いてから蓋をして両面を焼きます。
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3
焼いてる間に、味噌だれを作ります。
レモン汁等●を全部入れて、よくかき混ぜます。
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4
両面で5分程焼くともも肉に火が通っていますので、3番の味噌だれを
和えます。水溶き片栗粉を入れて、とろみを出して出来上がりです。
お皿に盛り付けて、
胡麻をたっぷりふります。
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- 料理名
- もも肉のレモン味噌炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142017/10/18 21:27
味噌とレモンの組み合わせもイイですね！！
とろみで、タレがしっかりと鶏肉に絡んでいるので、お弁当にもピッタリですね(^_-)-☆
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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お弁当のおかずに作っておきました。
レモンたっぷり使ってるので、あっさりで美味しいです。