簡単で美味しい！青唐辛子の甘辛胡麻炒め レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- ピーマン 3個
- 青唐辛子 15個
- 胡麻 大さじ２
- ●追いかつおつゆ（2倍濃縮） 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●顆粒和風だし 小さじ1/3
- ●醤油 大さじ/1/2
作り方
-
1
ピーマンは種を捨てて、食べやすいサイズに切り、青唐辛子は種つきのまま、ヘタの部分に切込みだけを入れます。
-
2
フライパンに油を落として、1番を全部入れて炒めます。水を50ml入れて
蓋をして蒸し煮にします。水がなくなると、調味料●を入れてからませます。胡麻は大さじ1だけを入れて混ぜます。
- 3 器に盛り付ける時に残りの胡麻を飾ります。
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関連情報
- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子ピーマン
- 料理名
- 青唐辛子の甘辛胡麻炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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funnyjinjin2022/10/17 19:22
ピーマンが数個残ってたので作ってみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです＾＾
次回はもっとたくさん作ります！
素敵なレシピありがとうございます＾＾ -
うちのもっくん2022/04/17 19:58
青唐辛子の辛さが食欲を増しますね。美味しかったです。 -
Hinakoko2021/10/14 22:37
簡単にできました！
ありがとうございますฅ^•ﻌ•^ฅ -
☆むーさん☆2021/09/06 16:16
大量消費に助かりました^_^
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ピーマンと青唐辛子の胡麻たっぷりの
甘辛炒めです。