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ロマネスコとトマトのさっぱりサラダ～♥ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ロマネスコとトマトのさっぱりサラダ～♥

さっぱりしていて、美味しいです。残念ながら、アボガドは完熟ではありませんでした。うまく切れると思いましたが....。やっぱりアボガドは、難しいですね。

作り方

  • 1

    茹でる前のロマネスコです。ブロッコリーとカリフラワーをかけ合わせたそうです。既に全て茹でてあります。地物です。

  • 2

    トマトは1/8に切る。
    アボガドは1/8に切る。

  • 3

    白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜて、ドレッシングを作る。

  • 4

    ボールに、ロマネスコ、トマト、アボガドを入れ、ドレッシングに和える。

  • 5

    器に盛って、いただきます。
    添えてある、バジルの葉は分量外です。

きっかけ

ロマネスコとトマトのサラダを作ります。

おいしくなるコツ

ドレッシングはよく混ぜます。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > アボカド
食材：
野菜 > トマト > トマト全般

レシピID: 1600013890

公開日：2014.07.29

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料理名
ロマネスコとトマトのサラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ロマネスコトマトアボガド白ワインビネガー

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