簡単で美味しい！ししとうとパプリカの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（４～７人分）
作り方
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1
ししとうはヘタを取って、
破裂防止に切込みを入れます。味もよく浸み込ます。種は食べてます。パプリカは種を取って、同じような大きさに切り、ちくわは3等分して、短冊切りにします。
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2
フライパンにオリーブオイルをひいて、1番のししとう、パプリカ、ちくわを炒めて、馴染むと
50mlの水を入れて、蓋をして数分煮ます。
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3
2番に調味料●を入れて、花かつおをひとつかみ入れて、煮汁がなくなるまで、蓋をして煮ます。その後はガスを消して、蓋をしたまま冷まします。
冷める過程で味が浸み込みます。
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- 料理名
- ししとうとパプリカの甘辛炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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frey-92020/11/15 09:43
パプリカを入れると仕上がりの彩りがよくなりますね。
栄養もしっかり摂れて体にも良い一品ですね。
甘辛の味付けが具材によく合っていて美味しかったです。 -
ひろのすけ19882020/09/06 21:52
夏なのであっさり美味しかったです。簡単に作れたのでまたリピートします。 -
ぼののの2020/07/19 19:08
余っていたハムを入れました！さっと簡単に作れました♡( •◡-)✧˖° -
みーちゃん69142014/08/21 21:53
彩りがイイですね！ししとうに切り込みを入れてるので、味が浸みこんでいますね^m^
かつお節も煮汁を吸って、しっかりと味が付いていて、美味しかったです♪
レシピへのコメント
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カロチンも豊富なので美肌効果があり、
お弁当のおかずにぴったりです。