さっぱり！キュウリのみぞれ和え レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 大根 8センチ×5センチ
- キュウリ 2本
- 大葉 10枚
- ちりめんじゃこ（あれば） 一つかみ
- ●レモン汁 ４分の１
- ●めんスープ（4倍濃縮） 大さじ１，５
- ●柚子コショウ（七味唐辛子） 一押し
作り方
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ビニール袋の中に、キュウリのスライス、大葉の細ぎり、大根をおろして入れます。飾り用に大根おろしは少し残しました。
調味料●を全部入れました。
- 2 器に盛る時に周りにキュウリを入れて、中心に飾り用の大根を載せました。あればちりめんじゃこを飾ります。
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- 料理名
- キュウリのみぞれ和え
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
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アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142014/06/30 21:50
とってもサッパリとしているので、暑い時期にピッタリですね！
レモン汁1/4個分使っても酸っぱすぎず、とても美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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お子様が食べる時には柚子コショウは控えた方がいいかもしれません。