豆腐入りかき玉汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしてさいの目に切る。卵はボウルに割り入れかき混ぜておく。
- 2 鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐・塩・醤油・酒・みりんを入れて味を調える。
- 3 味見をして丁度良かったら一旦 火を止め、片栗粉を大さじ2位の水で溶いて汁に加えてかき混ぜながら沸騰させる。
- 4 汁が沸騰したら、溶き卵を細い線を描くようにして 少しづつ流し入れ、30秒～1分ほど煮て出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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