簡単で美味しい！豆腐カレー レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
もも肉2枚に塩麹と生姜のみじん切りを載せておきます。
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2
玉ねぎ、ジャガイモ、レンコン、人参は数ミリに薄く切っておきます。
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3
フライパンに油なしで、
小さく切ったもも肉を炒めます。半分ほど色が変わると、野菜を全部入れます。
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4
3番に水を800ｍｌと月桂樹を入れて、蓋をして20分程煮込みます。
灰汁がでたらとり、
月桂樹を取り除きます。
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5
器に豆腐を入れて小さく砕き、調味料●を入れて
混ぜておきます。
4番のフライパンに豆腐を入れて、カレールーを入れて混ぜます。とろみが出たら、出来上がりです。
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6
お皿にご飯を入れて、
お玉でカレールーを、
適当に入れます。
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- 料理名
- 豆腐カレー
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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野菜は小さく切って、短時間で煮ます。