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豚ヒレ肉と玉葱の炒め物~♫ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ヒレ肉と玉葱の炒め物~♫

甘酸っぱくて、美味しいです。にんにくが良いですね。玉葱はもっと沢山入れても良いと思いました。

作り方

  • 1

    にんにくはみじん切り。
    ピーマンは千切り。
    玉葱は千切り。
    豚ヒレ肉は、1センチくらいの厚さに切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

  • 3

    香りが立ったら、玉葱とピーマンを加えて炒める。

  • 4

    じっくり炒めて、玉葱とピーマンに熱が通ったら、豚ヒレ肉を入れる。
    こしょうを振って、炒める。

  • 5

    何度も引っくり返しながら炒めて、豚ヒレ肉の色が変わったら、☆を入れる。

  • 6

    炒めながら混ぜる。汁気が無くなるまで炒めて、出来上がり。

  • 7

    お皿に盛って、あればレモンスライスを添えます。(分量外)

きっかけ

豚ヒレ肉の炒め物を作ります。

おいしくなるコツ

野菜から炒めます。

レシピID: 1600012817

公開日:2014.04.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.06.30

    さっぱりして美味しいです。

    菊丸33097408さん、炒め物、良いですね~♡
    作って下さって、有難うございます~(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚ヒレ肉の炒め物
料理用途
普段の料理

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