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真鱈のレンジ蒸し~♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 真鱈 切り身

    5切れ(330g)

  • にんにく

    1片

  • 玉葱

    1/2個

  • ブナシメジ

    40g

  • 輪切り唐辛子

    小さじ1/2

  • 大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • パルメザンチーズ

    4g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
真鱈のレンジ蒸し~♡
  • 500円前後

これは美味しいです。おつまみにも合いそうです。見た目ほど塩辛くはありません。玉葱、ブナシメジが見えませんね。ウフフ。

作り方

  • 1

    にんにくは、1/2に切って、薄くスライスする。
    玉葱は千切り。
    ブナシメジは根を取り、ほぐす。

  • 2

    器に、玉葱、ブナシメジを入れる。

  • 3

    上に真鱈を乗せ、にんにくを散らす。
    酒、醤油をかけ、輪切り唐辛子を散らし、パルメザンチーズをかける。

  • 4

    ふわっとラップをかけ、レンジ600wで10分加熱する。
    加熱後の写真です。

  • 5

    ラップを外して、熱いうちに、どうぞ~♪

きっかけ

真鱈の切り身があります。レンジで蒸してみます。

おいしくなるコツ

ラップはふわっとかけます。レンジの加熱時間は機種によります。

レシピID: 1600012755

公開日:2014.03.24

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  • SR

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.10.23

    簡単で美味しかったです!
    レンチンしてる間にもう1品作れて時短になりました!

    SRさん、初めまして~♪
    とても美味しそう~♡♥ 作って下さって、有難うございます~♡(*^^*)♡

    お返事を見る

  • 2019.04.05

    レンジでサッと作れて助かりました٩(ˊᗜˋ*)وお魚のおかずにちょうどよかったです♪

    ちーまさん、初めまして~☆
    とても美味しそう~♡♥
    作って下さって、ありがとうございます~♡(*^^*)♡

    お返事を見る

  • 2019.03.30

    半身分の鱈購入。入る大皿が無い為フライパンで蒸す感じでしました!火を入れすぎて身がかたくなってしまいましたが 淡白な鱈も良いアテになりました!おいしかった!

    ぴょこ13さん、初めまして~☆
    とても美味しそう~♡♥ 作って下さって、ありがとうございます~♡(*^^*)♡

    お返事を見る

  • 2015.07.07

    手間いらずで、簡単にできて美味しかったです。ごちそうさまでした。

    颯湖さん、今日は~☆ お元気ですか?
    とても、お上手、美味しそうですね~❤
    ステキなレポート、本当に有難うございます~(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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