電子レンジで作る！ほうれん草ともやしのおひたし レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ほうれん草は根の部分に栄養があるので、半分に切って、水で土を落とします。
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2
ほうれん草は半分に切って、茎の硬い部分と
葉の部分に分けました。
茎は最初1分レンジをします。更に葉を足して、
もう1分レンジをして、
水で洗って、シュウ酸を落とします。
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3
もやしは1分30秒レンジをしておきます。
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4
レンジしたもやしとほうれん草は軽く絞って食べやすいサイズに切っておきます。
絞り過ぎると、しゃきしゃき感がなくなります。調味料●をあえて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草のおひたし
- 料理名
- ほうれん草ともやしのおひたし
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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みーちゃん69142014/03/10 21:19
いつも赤い根の部分を切り落としていましたが、栄養があるのですね！！
もやしがシャキシャキで、ゆかりであっさりとしていて、美味しかったです♪
レシピへのコメント
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とても簡単に作れる一品です。
辛子酢味噌でなくて、ポン酢でも美味しいです。