お弁当に・鶏皮とポテトの田楽みそ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏皮は、１ｃｍ幅に切ります。
- 2 ①に片栗粉をまぶして、余分な粉ははたきます。
-
3
揚げ油を１８０度に熱し、②を１枚づづ入れて揚げます。
きつね色にからりと揚がったら出来上がりです。 - 4 フライドポテトは、アルミカップに入る様に、２ｃｍ程度の長さに切ります。
- 5 枝豆は、塩茹でして、冷水をかけて冷まし、鞘から取り出します。
- 6 鶏皮、フライドポテト、枝豆を田楽味噌で和えて出来上がりです。
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