残りカレーで、絶品オムカレー(≧∇≦) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 温めたフライパンに油をしき、ごはんとミックスベジタブルを入れ炒める。
- 2 炒まったらトマトケチャップ、塩こしょう少々を加えなじむまで炒め合わせる。お皿へ。
- 3 卵をボウルに割り、塩こしょうを入れかき混ぜる。
- 4 温めたフライパンにバターを入れ、一気に卵を流し入れ、かき混ぜる。強火。
- 5 なんとなく丸く寄せる。フライ返しで1/3折りたたむ。火を消す。フライパンを傾けながらもう一度折りたたむ。
- 6 2.にのせ、上から温めたカレーをかける。
きっかけ
カレーに飽き飽き…そんな時に大好きなオムライスにかけたら(≧∇≦)
おいしくなるコツ
卵は短時間で、火を早目に止めてトロトロにしましょう。具やカレーはお好みで増やして下さい。
- レシピID:1600012254
- 公開日:2014/01/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- オムカレー
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