かぶの葉入り 茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れて 良く溶きほぐしたら、だし汁・塩・醤油・酒・みりんを入れて味見をし、耐熱の器に卵液を流し入れる。
- 2 かぶの葉は洗って水気を切ったら ざく切りにし、「1」に入れる。
-
3
「2」を鍋に入れて、器が7割ほど浸かる位まで水を入れて蓋をし、沸騰するまで火にかける。
沸騰したら火を止めて、そのまま固まるまで蒸らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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