味噌田楽に ☆ 味噌だれ レシピ・作り方

味噌田楽に ☆ 味噌だれ
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すぐに使うわけではなかったので、フライパンから器に入れ替えてます。

材料(2人分)

  • 味噌 大さじ1位
  • 大さじ1~2位
  • みりん 大さじ1~2位
  • はちみつ 小さじ2~大さじ1位

作り方

  1. 1 小さいフライパン(卵焼き器でもOK)に材料を全て入れて、味噌を溶かすようにゴムべらで混ぜる。
  2. 2 良く混ざったらゴムべらで絶えずかき混ぜながら、艶が出るまで中火~弱火にかける。
  3. 3 艶が出てトロミが出てきたら出来上がり。

きっかけ

味噌田楽などに。

おいしくなるコツ

酒・みりん・はちみつの量は、お好みで増減して下さい。 材料を全て混ぜ合わせてから火にかけます。

  • レシピID:1600012129
  • 公開日:2014/01/10
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つくったよレポート(2件)

  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2015/12/29 08:20
    味噌田楽に ☆ 味噌だれ
    アツアツをいただきました♪甘さを少し控えましたがとてもおいしかったです!!色々お世話になりました♥また来年もよろしくお願いします✿よいお年をお迎えくださいね♥
  • iihi009
    iihi009
    2014/01/28 22:13
    味噌田楽に ☆ 味噌だれ
    (〃・◇・〃)ゞ ふろふき大根と一緒にレポしようと思ってたけど・・・やっと写真が見つかったのでレポしま~す♪
    σ(^○^) ごちそう様!

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