ごはんの友！生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
作り方
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1
コンニャクを小さく切り、
ルクエに水を浸かるように入れて、
コンニャクを2分電子レンジをしました。
水を捨てて、冷ましておきます。
-
2
京あげもコンニャクと同じような大きさに切り、ルクエに入れて浸かるように水を入れて電子レンジを2分しました。
-
3
生姜を皮付きのまま
みじん切りにします。
コンニャクとうすあげを足した位の量の生姜を使いました。
-
4
フライパンにごま油を落として、こんにゃく、うすあげ、生姜を炒めます。
水を足して、調味料●をいれて、汁がなくなる、寸前まで炒めます。ガスを消して胡麻を混ぜて、蓋をして蒸らします。
- 5 4番が冷めたら、容器に入れて冷蔵庫に入れます。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 生姜の佃煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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よしお302021/02/10 20:39
しょうがとこんにゃくの相性抜群でした！ありがとうございます。
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冷蔵庫で1週間ほど保存します。